Колдуны на кухне.

Есть у меня хороший приятель Сергей Ш.-очень уважаемый человек среди рестораторов и отельеров  города Б.

Так вот, когда мы были моложе лет на 10, мне выпала возможность пройти обучение в очень хорошем отеле Турции. Конечно моя жена захотела поехать со мной, мол, ты стажируйся на здоровье, а я буду загорать!) Так и порешили.

Но рейс был в 5 утра и нам Сергей предложил проводить нас ( подвезти на своём автомобиле до аэропорта). Мы согласились и с вечера приехали к нему на квартиру. Как гостеприимный хозяин, он нас решил угостить и угостить не чем-нибудь, а именно «Колдунами».

-Как, Вы не знаете что такое колдуны???,-он был поражён до крайности!-фуа гра и трюфели-полная чушь, а колдуны знать и любить нужно каждому!!! — сказал Сергей и мы пошли в магазин за набором ингредиентов…

Первое к чему мы пришли-это виноводочный отдел в маркете и набрали брют с собой, аж пять бутылок. Ну а потом взяли фарша мясного, картошки (это же белорусское блюдо), луковиц пару штук и пошли готовить.

Конечно же, итог получился очень вкусным, но, как я понял в тот вечер, главной приправой к любому блюду должна быть искренность порыва, предстоящее путешествие и брют!

Вот любое блюдо с такими составляющими будет прекрасно или со мной кто то поспорит?!

[su_box title=»Немного истории для аппетита» style=»default» box_color=»#333333″ title_color=»#FFFFFF» radius=»3″ class=»» id=»»]В отличие от рецепта самых простых драников – мартовских, колдуны – это не просто случайная еда или скромный перекус «из того, что было в холодильнике» — это мимолетная история преуспевания, свидетельство зажиточности хозяев. Колдуны – это свидетельство того, что «жизнь удалась» в отдельно взятом крепком кулацком хозяйстве.
В одном колдуне – все, что надо человеку для жизни в миниатюре – жиры, белки, углеводы, витамины и микроэлементы. Не берусь утверждать категорически, но, думаю, только на одних колдунах человек может прожить хоть всю жизнь. И это будет не самая обделенная жизнь.

Антитеза русским пирожкам с мясной начинкой, близкий родственник литовских цепеллинов, прямой наследник славы пельменей — от брутальных уральско-алтайских до изысканных японских гёдза, блинчик, пирожок и пельмень в одном лице – колдун – это вершина пищевой пирамиды белорусской кухни. Это – царь стала, хан застолья, маршалок заранее проигранной битвы за лишние килограммы.

Даже своим названием колдун отражает трепетное и почтительное отношение белорусов к этому блюду. Его не просто стряпали – его (над ним) колдовали! Некоторые исследователи считают, что колдуны произошли от слова «колядовать», а другие полагают, что своему имени колдуны обязаны слову «колода», мол, натрескаешься колдунов – будешь сонным и неподвижным. Я точно не знаю, кто прав, но уверен – тот, кто никогда не пробовал колдунов – не знает настоящего волшебства, ароматного, податливого и нежного, истекающего мясным соком, вводящего рецепторы в искушение диалектическим союзом горячего колдуна и холодной густой сметаны…

[/su_box]

Рецепт:

Ингредиенты:

  • фарш любой,я взял говяжий,но можно и со свининой 1 кг
  • картофель 1кг
  • лук репчатый 2шт
  • мука для панировки
  • соль,перец
  • масло обжаривания
  • сметана для подачи

Первым делом необходимо натереть картофель на тёрке, и отжать сок.

Я ему говорю, а блендером или мясорубкой нельзя?!) А он отвечает, что получатся блендуны, а не колдуны…

Пришлось тереть!) и перекладываете отжатый картофель в фарш и лучше сразу замешайте, иначе картофель может начать чернеть.

Лук ,кстати,тоже через тёрку, ну и конечно же добавить соли и перца и перемешать.

А потом разделить на равные порции и сформовать круглые биточки обваленные в муке.
Жарить обычным способом до золотистой корочки, а потом отправить на 15-20 минут в духовку при 220 градусах.
Подавать вкуснее всего со сметаной. А гарнир уже и не нужен, там же уже картошка внутри!!!

Приятного аппетита!!!

Ваш любимый шеф повар Антон Дегтев.

18 Responses

  1. visit the following site

    "After I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I receive four emails with the same comment. Is there a way you are able to remove me from that service? Many thanks!}" visit

  2. visit the following internet site

    You should take part in a contest for one of the greatest blogs on the web. I most certainly will recommend this web site!} {visit the following internet page|visit our website|Visit Homepage|visit my homepage|Visit Homepage|visit site|Visit %domain_as_name%|visit my homepage|visit my homepage|visit my homepage

  3. נערות ליווי באילת

    May I just say what a comfort to uncover somebody who truly knows what theyre talking about on the internet. You actually know how to bring a problem to light and make it important. More and more people should look at this and understand this side of the story. Its surprising you arent more popular because you certainly have the gift.

  4. israelxclub.co.il

    Im excited to discover this web site. I need to to thank you for ones time for this wonderful read!! I definitely savored every bit of it and I have you bookmarked to look at new information in your web site.

  5. Writing Articles with Artificial Intelligence

    I don’t need to tell you how important it is to optimize every step in your SEO pipeline. But unfortunately, it’s nearly impossible to cut out time or money when it comes to getting good content. At least that’s what I thought until I came across Article Forge... Built by a team of AI researchers from MIT, Carnegie Mellon, Harvard, Article Forge is an artificial intelligence (AI) powered content writer that uses deep learning models to write entire articles about any topic in less than 60 seconds. Their team trained AI models on millions of articles to teach Article Forge how to draw connections between topics so that each article it writes is relevant, interesting and useful. All their hard work means you just enter a few keywords and Article Forge will write a complete article from scratch making sure every thought flows naturally into the next, resulting in readable, high quality, and unique content. Put simply, this is a secret weapon for anyone who needs content. I get how impossible that sounds so you need to see how Article Forge writes a complete article in less than 60 seconds! order here.

  6. נערות ליווי בחיפה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

  7. נערות ליווי

    I was extremely pleased to discover this page. I want to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely appreciated every part of it and I have you bookmarked to look at new information on your web site.

  8. נערות ליווי באשדוד

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

  9. נערות ליווי בתל אביב

    אנו בהובלות היובל מציעים שירות מקצועי של הובלות בירושלים.
    חברת "הצמיג" מפעילה את מוקד שירות
    תיקוני הצמיגים מבין המקצועיים ביותר
    בישראל. חברת ניר שאיבות עוסקת בתחום שרותי הביוב
    ומספקת שירות ומענה מקצועי לכל בעיה בתחום.
    א.א מעליות חברת מעליות מקצועית ,
    בעלת ניסיון של 30 שנה בתחום המעליות.
    אנו מתמחים בתיקון מעליות מכל הסוגים:
    מעליות נוסעים בבניינים רבי קומות,מעליות משא,מעלונים לסוגיהם, מעליות נכים,מדרגות נעות.
    אנחנו בחברת UFU הלוואות מתמחים במתן הלוואות לעסקים ופרטיים
    כאחד. UFU - הלוואות חוץ בנקאיות צריכים הלוואה?
    קנין נכסי יוקרה, מתמחה בתיווך נכסים יחודיים ויוקרתיים בתל אביב והסביבה.
    כלקוחות קנין תקבלו שירות VIP, אישי ומותאם
    לבקשתכם. בבריכות שחייה ביתיות יעמוד
    לרשותך צוות מקצועי שילווה אותך משלב היעוץ והתכנון
    ועד לקבלת המוצר המוגמר, דרך שירות אדיב ומקצועיות.
    החל מאריזתו בצורה בטיחותית,
    דרך העמסה ועד לפריקה בטוחה בבית הלקוח.
    עיסויים בראשון לציון מתומחרים בעלות המתחילה ב-150 שקלים
    והם יכולים גם להגיע לעלות של כ-500
    שקלים. אתר 144 B תמצאו רשימה מומלצת של עיסויים וטיפולי
    גוף ממגוון מעסים שפתוחים ומטפלים בזמן
    שנח לכם ושיש לגביהם המלצות טובות או כאלה שיכולים להגיע עד אליכם.

  10. נערות ליווי בתל אביב

    כל דירה מאובזרת וכוללת חדר שינה מרהיב, חדר אמבטיה מאובזר ומטבחון.
    ספא עם לינה מאפשר את כל ההנאה של חבילת
    ספא אותה כולנו מכירים שברוב המקרים
    כוללת עיסוי בירושלים ושימוש במתקני הספא המשתנים בין מקום למקום, אך שהשוני במקרה הזה הוא
    שבחבילות ספא בירושלים עם לינה
    למעשה מקבלים גם חדר פרטי שישמש אתכם לכל הלילה וכך ממש יוצאים לנופש ולא רק לכמה שעות
    של פינוק. אתה רואה בחורה שמוצאת חן בעיניך אבל אולי אתה ממש לא
    מעניין אותה. בגלל שאני מכבד אותה, אז זה לא נראה לי לעניין שאני אביא לבית שלה, כל שבוע בחורה אחרת - בעיקר בגלל שכל כך חשוב לה שאני אמצא בחורה טובה, ואבנה מערכת יחסים בריאה בדרך לחתונה.
    עיסויים בראש העין משפרים באופן ניכר, את
    כל מערכות הגוף וכן, הם מרגיעים את
    מערכת העצבים, מה שיגרום להפחתת המתחים.

    בלי שום בעיה, באתר ישנה מערכת סינון שתאפשר לכם לבחור
    את רמת האבזור בחדר או את טווח המחירים, כך תוכלו למצוא
    את המקום המושלם לבילוי בלתי נשכח של כמה שעות בכל שעות היממה!

  11. נערות ליווי באילת

    אתר עסקים ובעלי מקצוע מומלצים 24/7 אסף עבורך את כל בעלי המקצוע ונותני השירות המומלצים ביותר באזור
    מגוריך בתחום עיסוי אירוטי, מסאז למבוגרים בצפון.
    אתר עסקים ובעלי מקצוע מומלצים 24/7 אסף עבורך את
    כל המידע הרלוונטי ומציג בעלי מקצוע ונותני השירות המומלצים ביותר באזור מגוריך בתחום עיסוי אירוטי,
    מסאז למבוגרים בחיפה. לינדה היא
    הבחורה שחלמת עליה כל חייך, ולא היתה לך את ההזדמנות להיפגש איתה.
    מילאנה הבחורה הכי שווה בתל אביב בתמונות אמיתיות באתר BigSex.
    באתר תוכלו למצוא דירה דיסקרטית וגם חדרים לפי שעה בקלות מיידית.

    כמו בכל תחום, מומלץ לעשות סקר
    שוק קטן לפני שאתם מזמינים נערת ליווי אולם בדרך כלל תגלו
    שהמחיר נוח מאוד ושגם אתם יכולים להתפנק בקלות וללא דאגות כספיות.

    נערות ליווי בתל אביב אז תדאג ללילה הבלתי נשכח שלך ותזמין את נערות הליווי של תל אביב עשכשיו!
    זמן הבילוי הפרטי שלך עם נערת ליווי
    זה הדבר זול ביותר והאיכותי שאתה
    יכול להרשות לעצמכה בסוף יום עבודה קשה בסופו של דבר אנחנו רוצים בשבילך זה שתקבל את
    ההרגה הטובה ביות מהזמן היחד עם נערת הליווי.

  12. נערות ליווי באילת

    דירות דיסקרטיות בתל אביב מציעות חוויה אופטימאלית לבילוי רומנטי והן גם מיועדות למי שרוצה לתאם עיסוי
    אירוטי מפנק. חוויה ברמה עולמית במקום דיסקרטי נקי
    ושקט תתקשר ולא תצטער. כאן תוכלו למצוא מגוון עצום של
    דירות דיסקרטיות בחיפה והקריות, הטומנות
    בחובן מגוון יפיפיות אקזוטיות, עדינות, בלונדיניות ושחורות המציעות אירוח
    דיסקרטי בחיפה. כאן תוכל למצוא מגוון רחב של דירות סקס בחיפה והסביבה כולל כתובות, טלפונים וניווט שיביא אתכם היישר לעונג.

    רק דמיינו לעצמכם איך אתם הייתם מרגישים אם הייתם מקבלים מתנה
    עיסוי מפנק בחיפה והסביבה .
    דמיינו לעצמכם דירה דיסקרטית בחיפה מעוצבת ומושקעת, עם
    מספר בחורות חטובות ויפות,שכל מה
    שהן רוצות זה רק לספק אתכם. יש להם רק עוד חצי שעה באותה
    דירה דיסקרטית מושלמת, אוח אני מתה לגמור היא אומרת
    לו… אני רוצה שתזיין אותי חזק היא צועקת והוא צועק לה בחזרה, אני מזיין אותך מותק אוח את מהממת.

    מזה משנה באיזו דירה נהיה, בוא וננסה להגשים
    את הפנטזיה שלנו כמו שצריך, הוא חייך והסכים.

  13. נערות ליווי באילת

    קליניקות להשכרה בשרון ממוקמות בדרך
    כלל במתחמים ייעודיים, בנייני משרדים ובמרכזים רפואיים בשרון.
    בשנים האחרונות אנו עדים למהפכה בתכנון ועיצוב קליניקות ומרפאות
    או במילים אחרות - לא עוד קליניקה לבנה וסטרילית המשדרת למטופל
    קרות וריחוק, אלא קליניקה מרגיעה ושלווה ההופכת למקום המפלט של המטופל,
    ומאפשרת לו להתחבר באופן נפשי וחווייתי לתהליך הטיפול.
    היתרון הגדול בקבלת עיסוי עד למקום המגורים הוא החיסכון הרב בזמן.

    עיסוי אשר מגיע עד למקום
    המגורים שלנו, מאפשר לנו משחק הרבה יותר טוב עם ממד
    הזמן. דמיינו לעצמכם דירות דיסקרטיות ברחובות-נס ציונה מעוצבות ומושקעת, עם מספר בחורות
    חטובות ויפות,שכל מה שהן רוצות זה רק לספק אתכם.

    לעתים, העיסוי הניתן הוא עיסוי רפואי, כך שמתואמים מראש מספר עיסויים במרכז באותו
    השבוע. מדובר על מעין "כרטיסיית עיסויים בנס ציונה!" שאתם רוכשים מראש, כך שתוכלו לקבוע עם
    המעסה מפעם לפעם בהתאם ללוח הזמנים שלכם
    ולצרכים שלכם. לבסוף, על מנת שתוכלו להגיע לכל טיפול
    של עיסוי ארוטי בעפולה מוכנים ותפיקו ממנו את המקסימום שהוא מציע, חשוב לנו לחלוק אתכם גם מדריך קצר עם ההכנות שאסור לפספס.
    בהצלחה, מקווים שנצליח לעזור לכם למצוא עיסוי ארוטי ברחובות שעונה על הציפיות שלכם.
    עיסוי ארוטי בדרום: אשקלון, באר שבע,
    אילת, נתיבות, אופקים או מושבי הנגב - כל
    המקומות הטובים ביותר לעשות בהם עיסוי ארוטי בדרום מרוכזים במקום אחד.

  14. נערות ליווי באילת

    בתי המלון הם מקום מאוד נעים לבלות בו אך הרבה אנשים אינם מרגישים בנוח להזמין את המעסות לבית המלון
    מכיוון שאין בו הרבה פרטיות ובתי המלון בודקים
    מי נכנס ומי יוצא. אין כמו בבית - הבית הוא מקום נעים ובהחלט רווקים רבים מזמינים נערות ליווי בבת ים
    שירותי עיסוי אירוטי בראשון לציון עד
    הבית. בין אם באמצע יום עבודה מתיש, או חופשה בארץ,
    אין יותר מושלם מלתת לגופכם מזור
    והנאה מושלמת עד אובדן חושים עם
    עיסוי ארוטי מענג עם בחורה כלבבכם.
    אז אם מעוניין בבילוי איכותי?
    אם תחפשו קצת, תמצאו, כי העיסוי מפנק בהרצליה היה אחד מהטכניקות
    היעילות והעתיקות בעולם לטיפולי מרפא.
    עיסוי בחיפה ובכל אזור אחר בארץ,
    מוצע לכם בשלושה אורכים שונים,
    כך שתוכלו בהתאם לההעדפות האישיות שלכם לתאם את העיסוי החביב עליכם ביותר.
    לפני עיסוי ארוטי בראשון לציון דאגו להוריד אותם.

    אם אתם מחפשים עיסוי מפנק
    במרכז או עיסוי מפנק בראשון לציון ללא ספק זה העיסוי בשבילכם.
    אם ברצונך להתחיל להבין איך נראה ערב ליווי כל שעלייך לעשות הוא לעצום את העיניים
    ולדמיין את אחת או יותר מנערות הליווי דואגות לכל הצרכים שלך.

  15. נערות ליווי בתל אביב

    מעולם לא היה כל כך להזמין עיסוי בנתניה עד הבית.

    חברה הממוקמת באיזור נתניה והסביבה
    המתמחה בכל ענף מיזוג האוויר וכל סוגי
    התקלות למנהים אם אתם מחפשים טכנאי בנתניה והסביבה , אנא פנו
    אלינו ואנחנו נדאג לטפל בבעיה שלכם
    בזריזות יתרה על מנת שלקוחותינו יהיו מרוצים .
    אנו עושים הכל על מנת שהפרסום בגוגל
    יביא להם מקסימום לקוחות במינימום עלויות.

    מקסימום תוצאות במינימום מחיר.
    תוצאות החיפוש מסופקות בצורת לוח שנה.
    שקיפות מלאה לאורך כל הקמפיין, אתם יודעים בדיוק לאן הולך הכסף שלכם כולל דוחות
    מדידה ומעקב להתקדמות וקבלת תוצאות.
    על ידי גירוי האזורים הללו, המטפל
    מסייע לקדם זרימה של אנרגיה חיונית
    באופן יציב ושווה לאורך כל הגוף שלנו, המכונה גם "צ’י".
    מנגד, כל עוד תקבלו עיסוי באשקלון בלבד
    לאורך כ-45 דקות ועד שעה, המחיר שתצטרכו לשלם יהיה נוח הרבה
    יותר ויהפוך את חווית העיסוי לנגישה גם לכם!

    את העיסוי האינטימי מקבלים לרוב מבחורות יפות
    אשר משתמשות בשמנים ארומטיים בריחות משכרים ונעימים
    במיוחד. עמותת שיקום אחר אשר
    הוקמה בשנת 2004 מתמחה בתחום התעסוקה ופיתוח הקריירה לאנשים עם מגבלות
    נפשיות העוזרת לאנשים להגשים את שאיפותיהם וחלומתיהם של
    האנשים אשר מתמודדים יום יום עם
    מגבלות נפשיות. מסאז' אירוטי לוהט שמאפשר גם לכם לבחור עם מי להעביר את הערב.

    איפה מוצאים עיסוי אירוטי בטבריה?

  16. נערות ליווי בתל אביב

    קליניקה לעיסוי מקצועי ואיכותי בהרצליה.
    עד היום היה לכם קל לתרץ את העובדה כי אתם לא מפנים זמן לעיסוי רק
    מאחר ואתם עובדים מאד קשה? ישנם לקוחות רבים שמבקרים בדירה דיסקרטית בחיפה בשביל הבלוי
    אנחנו , מבטיחים כי לנערות יש חוש הומור מפותח ואופי מדהים שלא תרצו לעזוב
    . שתי ילדות יפות - אחד אירופים
    ואחד ישראלי, יש טיפול מיוחד עבור הגוף.
    איך היא מניעה את הגוף שלה בשבילך?
    מטרתנו שתמצא את העיסוי הרטוב שלך .
    לכן העיסוי במרכז שלנו מבוצע על ידי
    מומחים מקצועיים בעלי תעודה המעניקה את הזכות לעסוק בפעילות
    מסוג זה. זהו הזמן לעצור ולהירגע ולהתחיל לחשוב על הבילויים שלכם.

    בשורה התחתונה, בזכות האינטרנט, ניתן לגלות שיש לא מעט נערות ליווי בחיפה והסביבה ומכיוון שהיצע האפשרויות
    הינו רחב, כל אחד יוכל לבחור מתוך האפשרויות את אותה נערת ליווי
    אשר תענה על מלוא דרישותיו וצרכיו
    - כך שלצד המיקום הגיאוגרפי,
    כדאי להכניס פרמטרים נוספים אשר יכולים להיות בעלי חשיבות
    והשפעה על הבחירה כמו: עלות השירות, זמינות
    ונתונים שונים אשר נוגעים לבחורה עצמה.
    זה גורם לכל החוויה להיות אפילו
    עוד יותר מרגשת וכך אתם יכולים
    להיות בטוחים שיש תמורה מושלמת
    להשקעה שלכם ושאתם עומדים לממש את
    הפנטזיות שלכם עם אישה יפהפייה, מושכת ומנוסה.

  17. נערות ליווי בתל אביב

    מיקי בת 20 נערת ליווי חדשה באילת הזמנה לביתך… ג'וליאנה נערת ליווי VIP
    גבוהה שיער שחור ייצוגית לכל איש עסקים
    מגיע ליווי הולם, לפגישות או לבילוי וחברה ג'וליאנה
    היא הדבר הבא… זהו הבילוי המומלץ עבור
    תיירים או אנשים שמגיעים לתל
    אביב לפגישות עסקיות. בחורה סקסית מתל אביב מארחת לפינוק מטריף חושים עובדת רק בשעות הבוקר!
    אלונה היא בחורה שמיועדת לאנשים עם טעם מיוחד וספציפי מאוד.
    ברוכה הבאה לעולם האופנה התחתונה של "זינגר" זינגר הלבשה תחתונה,
    נוסדה לפני 60 שנה ואנו מתקדמים ומתפתחים עם עולם האופנה, בסלון זינגר תזכי תמיד לתחושה ביתית
    ויחס אישי. נפש- עיסוי תמיד יוביל לשחרור של שרירים והרפיה מלחצים.
    הגיע הזמן לפינוק אמיתי לשחרור
    רגשות,לעיסוי מפנק ובעצם למה לא אני בכלל מעדיף עיסוי עד הבית כן זו בעצם אופציה לא רעה להזמין עיסוי עד הבית גם להתפנק,
    גם לשחרר שרירים וגם להישאר בטרטוריה
    שלי . עיסוי שוודי קלאסי- כאשר מזמינים מסא'ג עד הבית עיסוי שוודי כטיפול מלא מהווה בחירה
    מצוינת אך לא לבדו אני מעדיף וממליץ לשלבו עם טיפול
    רפלקסולוגי ובשילוב מסאג באבנים חמות לקבלת הנאה מושלמת .עיסוי שוודי הוליסטי הינו
    עיסוי בינלאומי מוכר ,פופולארי,מצוי וידוע לכל כעיסוי מפנק ולכן
    יהווה בחירה מצוינת במסאג עד הבית .

    קליניקת רויכמן הינו מרכז טיפולי ייחודי, המתמחה בטיפולי רפלקסולוגיה
    וקינסולוגיה ובטכניקות טיפול נוספות.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.