Провести ваше мероприятие в кулинарной студии pro-еду-отличная идея!
Вы с друзьями будете готовить блюда разных кухонь мира под руководством супер шефа!
Шеф-повар Антон Дегтев — харизматичный и добрый, с огромным опытом проведения мероприятий для всех возрастов(более 3000 мастер-классов).
Проведет вашу вечеринку «от и до», что гарантированно сделает её бомбической, все будут довольны!
Кроме приготовления кулинарных шедевров, будут игры в Крокодил, классные фокусы(проводит шеф-повар)
Вечеринка получится активной, веселой и ,конечно, вкусной)
В стоимость входит мини-фуршет, меню из двух блюд, сок, чайный стол, фрукты,
развлекательная программа(фокусы, игра в Мафию, Крокодил)
Выбирайте любые два блюда:
1) Салат Цезарь с курицей по
классическому рецепту
2) Салат с хрустящими баклажанами, томатами с заправкой из сладкого чили
3) Салат из помидоров с сыром стачателла и клубникой
4) Пицца на тонком дрожжевом тесте, с сыром моцарелла, выпеченная на камне, с начинками на любой вкус
3) Бургеры по-взрослому ( выпекаем булочки, делаем котлеты с разными приправами, собираем наполнители по своему вкусу, кроме овощей и сыра, можете добавить жареный бекон, соус гуакамоле, печеный болгарский перец .
4) Паста «Карбонара» — только правильный рецепт своими руками
5) Лазанья «Болоньезе»- потрясающая и сытная, у нас есть паста-машинка и можем делать сами пласты на машинке.
6) Хачапури (три вида, каждый выбирает один вид, который приготовит)
7) Куриная грудка Кордон блю с овощным рататуем
8) Испанская Паэлья с чоризо и мидиями
9) Ризотто с индейкой и зелёным горошком или с мидиями и кальмарами.
10) Ребра свиные в апельсиновой глазури с картофелем по-деревенски и соус айоли.
11) Курица порто с грибами и картофелем.
12) Чао Минь яичная лапша со свининой и овощами.
13) Паста с курицей и песто ( песто делаем сами)
14) Киш Лоран с ветчиной и жаренным луком в песочном тесте
15) Панна Котта на кокосовом молоке с сезонными ягодами
16) Тарт татен с яблоками и шариком мороженого
17) Тирамису ( классический)
Спиртное, торт вы можете принести с собой (пробкового сбора нет, зато есть лёд))
В стоимость входит:
-меню из двух блюд,
-сок, чайный стол,
-встречный фуршет,
-развлекательная программа(фокусы, игра в Мафию, Крокодил, кулинарный квиз)
Встречный фуршет(входит в стоимость):
1) Мини «капрезе»- (моцарелла с черри и базиликом)
2) Паштет из печени индейки на белевской пастиле с голубикой
3) Финики фаршированные сыром «горгонзола» с кешью
4) Колбаски чоризо с сыром скаморца и маслиной
5)Мини перчик, фаршированный мягким сыром с черри
Меню :
Вы можете выбрать один из вариантов или составить свой (администратор подсчитает стоимость)
Стоимость указана с человека(компания от 8 человек)
Вариант 1
Японская кухня (4 вида роллов)
-ролл лосось
-ролл Филадельфия
-ролл Калифорния нежный с креветкой
-ролл запеченный с лососем
Вы научитесь делать роллы в домашних условиях, они получатся ещё вкуснее, чем в суши барах)
-на десерт бонус от шефа яблоки темпура с мёдом
Стоимость 5400Р с человека
Вариант 2
1)Микс салата с перепелкой, грушей и чипсами из пармезана
2)Рулет из говяжьей вырезки с молодым сыром и запечённым болгарским перцем, в соусе из красного вина, на гарнир картофель буше
Стоимость 5900Р с человека
Вариант 3
1)»Панцанелла» — салат из всех видов помидоров с печёным болгарским перцем, анчоусами и чиабаттой
2)Ризотто (выберите с чем оно будет)
-с морскими гребешками и креветками
— тигровыми креветками, зелёным горошком и мятой
-с грибами и фенхелем
-с сыровяленым свиным окороком
Стоимость 5200р с человека
Вариант 4
1)Салат с утиной грудкой, мандаринами и гренками с сыром «бри»
2)Корейка свиная с карамелизованными яблоками и трюфельным пюре
Стоимость 5600р с человека
Вариант 5
1)Салат «Нисуаз» с филе сёмги и яйцом «пашот»
2)»Коко вин»- петух в вине с овощами гриль
Стоимость 5600 р с человека
Вариант 6
1)салат Цезарь с куриной грудкой (по фирменному рецепту Цезаря Кардини)
2)Филе «Мурманского лосося» с томленными в белом вине
Стоимость 5900р с человека
Вариант 7
1)Микс листового салата с тигровыми креветками, авокадо и грейпфрутом
2)говядина Веллингтон с картофелем» гратен» и соусом из красного вина
Стоимость 5900Р с человека
Вариант 9
1)Традиционная долма в виноградных листьях
2)хачапури три вида(каждый выберет один вид, который больше понравится и его испечет)
Стоимость 5200р с человека
Вариант 10
1)Кролик в красном вине с овощами гриль
2)десерт тарт татен с карамелизованными яблоками и мороженым
Стоимость 5200Р с человека
Вариант 11
1)Каре молодого барашка с орехово-сырной корочкой и ароматным травами на гарнир булгур с петрушкой и фенхелем с горчичным соусом
2)десерт легендарные булочки синнабоны с корицей и сырным кремом.
Стоимость 5800 р с человека
Вариант 12
1)Паста (выберите какая именно)
-классическая карбонара
-с лососем и брокколи в сливках
-Аматричана (томатный соус со свиной грудинкой)
-лазанья болонезе
2)десерт тирамису
Стоимость 5200р с человека
Вариант 13
1)топас (закуски с разными начинками) по 10шт на человека
(заменяем ими фуршетные закуски и добавляем ещё, топас будут готовы к вашему приходу)
2)»Паэлья» с чоризо и мидиями
Стоимость 5100р с человека
Вариант 14
1) Салат с креветками, миндалем и пармезаном
2)Филе Палтуса с соусом берблан,на гарнир запечённые цукини с тимьяном
Стоимость 5900р с человека
Вариант 16
1)Запеченный в тесте сыр камамбер с пряными травами
2)Филе индейки с апельсином и розмарином в сопровождении йогуртового соуса ,на гарнир картофель с мятой каперсами и кореандром
Стоимость 5200₽ с человека
Вариант 17
1)Суп «том-ям» на кокосовом молоке с креветками
2)Китайская лапша «Чао Минь» с курицей или свининой
Стоимость 5100Р с человека
Вариант 18
1)Суп «фо-бо» с говяжьей вырезкой ароматный, по классическому рецепту
2)Шанхайские Спринг роллы с курицей и овощами, с кисло-сладким соусом.
Стоимость 5100р с человека
Вариант 19
Стейки
(заменяет два блюда) стейки из мраморной говядины популярных отрубов с картофелем с мятой, каперсами и кореандром и салатом коул слоу , с двумя видами соуса
Стоимость 6900р с человека
Алкоголь вы можете принести с собой (пробкового сбора нет)
Вы с гостями под чутким руководством шеф-повара Антона готовите два блюда.
Одно блюдо готовит при вас шеф-повар с интересными историями и пояснениями.
Второе блюдо готовите вы под руководством шеф-повара.
Оба блюда готовит c пояснениями, историями, при вас шеф-повар Антон.
Вы с удовольствием наблюдаете за процессом и вкушаете свежайшие блюда.
Забронируйте дату для вашего потрясающего мероприятия заранее.
Меню, количество гостей и формат выбирайте ближе к делу)